什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
集验疗白癞酿酒方——（癞病）（《外台秘要》）【配方】苦参二斤，露蜂房（炙）五两。【制法】上二味切，以水三斗，法曲二斤，和药渍，经三宿，绞去滓，炊黍米二斗，酿准常法作酒，候酒熟压取。【主治】疗白癞。【用法】先食一饮一鸡子，日三，稍稍增之，以瘥为度。