什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
金牙酒（七）——（脚气）（《圣济总录》）【配方】金牙（捣碎）、牛膝（去苗）、石斛去根）各三两，细辛、茵芋、干姜（炮裂）、防风（去芦头）、蛇床子各一两，生干地黄、附子（炮裂去皮脐）、莽草各二两。【制法】上药细剉，以生绢袋盛，用酒二斗，渍六七日。【主治】治脚气屈弱，言语謇涩。【用法】每于食前，随性暖服之。说明：①《太平圣惠方》同上。②《普济方》方中有独活五两，茵芋用量为二两，余均同上。