什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
苦参酒（一）——（疥癣病）（《证治准绳》）【配方】苦参150克，露蜂房15克，刺猬皮（酥炙）1具，曲150克，黍米1.5公斤。【制法】将上药共研粗末，用水2.5公斤，煎汤至500克，去渣，浸曲、米相拌，如常法酿酒，酒熟压去糟，收贮备用。【主治】疥疮，周身搔痒，阴痒带下，身白癞疮。【用法】每于食前温饮1小杯（约10毫升）。注：遍身白点，搔之屑落，或痒或痛，色白渐展，称为白癞。