什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
姜附酒——（呃逆呕吐）（验方）【配方】干姜60克，制附子40克，黄酒500克。【制法】上2味，共碎细，同酒置于净瓶中，浸渍，封口，7日后开取饮用。【主治】心腹冷痛，呃逆呕吐，泄泻，痢疾，完谷不化，寒饮喘咳，痰白而清稀，肢冷汗出。【用法】每次食前温饮1-2杯，每日3次。说明：阴虚内热腹痛及孕妇不宜用。