什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
姜酒——（半身不遂）（《本草纲目》）【配方】姜。【制法】以姜浸酒，或用姜汁和曲，造酒如常。【主治】偏风，中恶疰忤，心腹冷痛。【用法】暖服一碗即止（指姜浸酒），姜汁和曲造酒酌饮之。说明：本方见《本草纲目》卷二十五附诸药酒条下引孟洗曰。